(18 glasova)
Učitavanje ...
Amerikanci su stručnjaci za restoran brze hrane i u hiperkaloričnim, ali neodoljivim grickalicama. Ovaj recept se sviđa zbog svog ukusa čips to izluđuje djecu. Za blagdane, kao međuobrok ili predjelo za vašim stolom, idealno je imati patatas bravas i s puno sira, da, moramo dati prioritet da začinjenost nije pretjerana ako će je djeca probati.
Specijalni krumpir bravas sa sirom
Specijalni krumpir bravas sa sirom Autor: Alicia tomero
- Alicia tomero
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 3 velika krumpira
- Teško ulje za prženje, maslina ili suncokret
- Sal
- Ljuti umak (Tabasco)
- Naribani sir za topljenje, posebna 3 sira (cheddar, emmental ...)
priprema
Ogulimo krumpir, operemo ih i dobro osušimo krpom.
Uz pomoć noža krumpir filetiramo na kriške i režemo na napraviti oblik čipsa. U mom su slučaju napravljeni veliki komadi, iako ih možete i narezati na kockice.
Stavili smo ulje da se zagrije, a zatim ćemo dodati krumpir. Pustit ćemo ih da se dobro prže i da ostanu zlatni.
Krumpir dobro izvadimo i ocijedimo te ga stavimo u izvor koji se može peći.
Dodamo sol i dodamo nekoliko kapi ljutog umaka prema ukusu potrošača.
Dodajte naribani sir na vrh i stavite ga u pećnica 200 ° -220 °. Postavljamo ga na srednju visinu i rešetkom zapečemo. Nakon što sir porumeni, pripremit ćemo krumpir za posluživanje.
aargggg slinim kao Hommer ... mmmm Pojeo sam pladanj do vrha da !!!
ja također