Karirana leća s patlidžanima

salate4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (43 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

Curry, taj orijentalni začin vrlo karakterističnog okusa, poslužit će za aromatiziranje suhog jela od leće s povrćem. Ovaj recept za mahunarke ne jede se žlicom i Može nam poslužiti i kao prvo jelo i kao ukras za meso ili ribu.

Karirana leća s patlidžanima

Ispis recepta

Ovakvu leću iz ovog recepta još niste probali

Karirana leća s patlidžanima
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: salate
  • Porcije: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 nasjeckani luk
  • 2 zrele rajčice
  • Češnjak češnjaka 2
  • 1 patlidžan
  • 2 žlice curryja
  • 1 tableta mesa Avecrem
  • 1 velika tegla leće u konzervi
  • juha ili voda
  • papar
  • sal

priprema

  1. Povrće nasjeckajte na brunoise (male kockice).

  2. U tavi na ulju prvo prodinstajte luk sa češnjakom. Kad poprimi boju, dodajte patlidžan, posolite, popaprite i dodajte curry. Pustite da krčka na laganoj vatri dok se malo ne reducira. Zatim dodajte rajčicu i pričekajte da patlidžan omekša i umak se reducira.

  3. Dodajte leću i nastavite kuhati zapršku još 15 minuta. Kako bi mahunarke poprimile više okusa, dodajemo Avecrem tabletu.

Druga mogućnost: Ako želite imati cjelovitije jelo, u ovu sote možete dodati kuhanu rižu ili kus-kus.

Via: S vama zdravlje


Otkrijte ostale recepte: salate, Recepti za mahunarke, Vegetarijanski recepti

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.