Umak snažnog i aromatičnog okusa idealan je za nježne ribe poput brancina. Ovaj je umak poseban po sastojcima koje kombinira i po svom slatko-začinjenom okusu. Uz to, s nutricionističkog gledišta, sjeme je važno zahvaljujući svojim masnim kiselinama, vitaminima i mineralima.
Fileti brancina s umakom od začinjenog meda i sjemenki
Ovaj recept za filete brancina s pikantnim umakom od meda i sjemenki uvijek će iznova očarati ljubitelje dobre ribe uz namaz
Slika: Dariomyelpura