Fileti oslića s gratin aiolijem

riba4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (26 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

Uz samo nekoliko sastojaka pripremit ćemo ukusne gratinirane slabine od oslića s aiolima, očišćene od kože i kostiju. Idealno je koristiti domaće aiole, ali ako više želite uštedjeti vrijeme, možete upotrijebiti jednog od onih više obrtnika koje prodaju u supermarketu. Jelo je obogaćeno i posteljicom od krumpira.

Fileti oslića s gratin aiolijem

Ispis recepta

Ovi lungići oslića s pečenim aiolima ne mogu biti ukusniji. Ništa neće ostati na tanjuru, garantirano!

Fileti oslića s gratin aiolijem
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: riba
  • Porcije: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 4 svježa oslića
  • 4 srednja krumpira
  • krušne mrvice
  • ulje
  • 1 jaje
  • 1 češnja češnjaka
  • sal

priprema

  1. Krumpir narežite na ploške i pržite ga dok malo ne porumeni.

  2. Zatim ih stavljamo na lim za pečenje formirajući sloj

  3. Na to poslažemo lugove oslića i malo ih posolimo

  4. Stavili smo ih peći 10 minuta na 180 stupnjeva.

  5. Za to vrijeme pripremimo aioli tako da umutimo jaje, ulje, češnjak i prstohvat soli, pazimo da se ne zareže (kao da radimo majonezu).

  6. Na kraju oslić prekrijemo ali-olijem, posipamo s malo krušnih mrvica i pecemo nekoliko minuta dok ne porumeni.

Slika: 1001 recepti


Otkrijte ostale recepte: Pečeni recepti, Riblji recepti, Recepti za krumpir

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.