Grebonata slanasta slana

riba4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (16 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

Neke dobre mršave slabine bez neugodnih kostiju oslića, bakalara, lososa, sabljarke ... savršene su za pripremu ovog recepta koji zahtijeva malo sastojaka i koji košta malo posla. Rekavši to, objasnit ću vam što je gremolata.

Pa, gremolata Milanski je vrsta zeleno mljeveno meso od obilnog peršina, češnjaka i limuna, sve sirovo. Dobra je osnova za umak, a služi i kao gratin ili za salatu ili meso i ribu s roštilja.

Grebonata slanasta slana

Ispis recepta

Neki dobri nemasni lungići bez neugodnih bodlji od oslića, bakalara, lososa, sabljarke... savršeni su za pripremu ovog recepta

Grebonata slanasta slana
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: riba
  • Porcije: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 4 fileta ribe očišćena od kože i kostiju
  • 2 kriške kruha
  • 1 žlica ulja
  • 1 češanj mljevenog češnjaka
  • korica kože od 1 limuna
  • 4 žlice nasjeckanog peršina
  • papar
  • sal

priprema

  1. Prvo pripremimo gremolatu u koju ćemo dodati kruh.

  2. Peršin sitno nasjeckajte, pomiješajte s limunovom koricom i dobro protisnutim češnjakom.

  3. Dodajte žlicu ulja, izdrobite kruh, malo posolite i pomiješajte s gremolatom.

  4. Filete lososa stavite u posudu za pečenje, posolite i popaprite te svaki premažite slojem gremolate, pritiskajući da dobro prianja.

  5. Pecite oko 15 minuta na 200 stupnjeva dok ne vidimo da je riba pečena, a gratin hrskav i zazlaćen (po potrebi ostavite samo gornji dio pećnice na kraju pečenja)

Slika: lolakuhinja


Otkrijte ostale recepte: Pečeni recepti, Mesni recepti, Jednostavni recepti

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Melania dijo
    zec 13 godina

    Ovaj sam recept napravila s pilećim fileima, a bio je i ukusan ... jednostavan je za napraviti, a super je drugačiji. volio sam

    Odgovorite Melaniji
    1.    Alberto Rubio dijo
      zec 13 godina

      Ovako nam se sviđa Melania, da eksperimentirate s varijantama naših recepata! Sve najbolje

      Odgovor Albertu Rubio