Name: Voćna salata s vrhnjem
Yield: 4
Cuisine: tradicionalnog
Ingredients: Kilogram raznog sezonskog voća (jagode, maline, dinja, mango…).; Orašasti plodovi (oni koje najviše volite); 400 mililitara tekućeg vrhnja; 5 žumanjka; Štapić cimeta; grana vanilije; 100 gr šećera

Dolaskom lijepog vremena osjećamo se poput svježih slastica poput one za koju smo danas spremni. To je drugačiji način prezentacije voća, u voćnoj salati i popraćen kremom za lizanje prstiju. Želite li znati kako se priprema? Uzeti na znanje!

Voćna salata s vrhnjem

Ispis recepta

S dolaskom lijepog vremena, ovaj recept za voćnu salatu s vrhnjem ono je što želite jesti svježe voće i preboljeti vrućinu

Angela

Kuhinja: tradicionalnog
Vrsta recepta: postre
Porcije: 4

Ukupno vrijeme:

Sastojci

Kilogram raznog sezonskog voća (jagode, maline, dinja, mango…).
Orašasti plodovi (oni koje najviše volite)

Za kremu:

400 mililitara tekućeg vrhnja
5 žumanjka
Štapić cimeta
grana vanilije
100 gr šećera

priprema

U loncu zakuhajte vrhnje s cimetom i vanilijom, ostružite vaniliju i ulijte je natrag u kremu.
U posudi istucite žumanjke sa šećerom i dodajte malo po malo smjesu vrhnja, bez zaustavljanja da se pomaknete. Vratimo sve na vatru i promiješamo ne prekidajući vrenje. Tada sve procijedimo, a rezerviranu kremu ostavimo sa strane da bude hladna kad je stavimo s voćnom salatom.
Voće operemo i ogulimo, narežemo na kockice i umiješamo u posudu poput one koju ću vam pokazati. Dodamo orašaste plodove i svoju voćnu salatu ukrašavamo kremom koju smo pripremili.

Uživati!

Recetín

Voćna salata s vrhnjem