Mafini od luka i sira

dolazni12 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (18 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

Volite slani muffin za predjelo? Probajte ovaj sir i luk. U originalu se koristi cheddar, ali ja sam ga zamijenio manchego. Mažuran možete zamijeniti drugom biljkom koju želite.

Mafini od luka i sira

Ispis recepta

Ovakve cupcakese još niste probali, uvjeravam vas. Ako kod kuće želite iznenaditi predjelom, ovi muffini od luka i sira pravi su izbor

Mafini od luka i sira
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: predjela
  • Porcije: 12
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 300 g brašna
  • 1 žličica kvasac
  • 1/2 žličice soli
  • 2 prekrasna luka, nasjeckana
  • Tučena 2 jaja
  • 225 ml mlijeka
  • 1.5 žličice. mažuran
  • 6 žlica. Od maslinovog ulja
  • 100 g ribanog Manchego sira
  • Mljeveni crni papar

priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 200ºC i pripremite višestruki kalup za muffine ili pojedinačne papirnate/silikonske kapsule.

  2. Zagrijte 2 žlice ulja i pirjajte luk 10-12 minuta, dok ne postane proziran i mekan.

  3. U zdjelu prosijte brašno, kvasac i sol.

  4. U drugoj posudi pomiješajte jaja, mlijeko, mažuran i ostatak ulja. Dodajte dobar prstohvat svježe mljevenog crnog papra.

  5. Pomiješajte mokre sastojke sa suhima. Dodati poširani luk i naribani sir (malo sačuvati).

  6. Kalupe za muffine napunite do 3/4 i pospite s još malo ribanog sira i papra.

  7. Pecite 20-25 minuta dok ne porumene i ne narastu. Kad ih pritisnete, trebale bi biti spužvaste, znak da će biti spremne.

Slika i adaptacija: Nish šiba jelo


Otkrijte ostale recepte: dolazni, Jelovnici za djecu, Recepti od sira

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Lina Maria Peguero Baez dijo
    zec 10 godina

    Bok! Upravo sam napravila ovaj recept, a prve serije koje sam napravila izašle su pomalo nježno, pa sam dodala još soli i tunjevine, i bile su ukusne! Također sam ih napravila s aparatom za kolače i vrlo je lagana i udobna. Hvala na receptu ^^

    Odgovor Lini Mariji Peguero Baez