Današnji recept je vrlo tradicionalno jelo. To je drugi način mesne okruglice ali u obliku sitnih hamburgera. Umak je lagan i tipičnog španjolskog i sjevernog okusa, gdje ne možete propustiti onaj dodir češnjaka i peršina.
Ovo jelo je idealno za sve uzraste i vrlo je jednostavno za napraviti. Morate pogledati fotografije koje dodajemo korak po korak kako ne biste propustili nijedan detalj.