Džem od jagoda i čokolade

Doručci i međuobroci8 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (41 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

Ako ih volite jagode i čokolada, nemojte prestati ovo raditi pekmez jer je jednostavno na zdravici kruha zadovoljstvo bogova. Na torti od sira već dodiruje nebo. Ako ga držite u vakumski steriliziranim staklenkama prema uputama, možete ga mjesecima čuvati u smočnici. Iskoristite prednost sada kada je sezona.

Džem od jagoda i čokolade

Ispis recepta

Ako volite jagode i čokoladu, nemojte prestati raditi ovaj pekmez jer je jednostavno na tostu kruha božji dar. Preko jednog

Džem od jagoda i čokolade
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: doručci i grickalice
  • Porcije: 8
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 kg jagoda
  • 500g šećera
  • 2 limuna (njegov sok)
  • 4 žlice čistog kakaa u prahu (nezaslađenog)

priprema

  1. Nakon što su jagode oprane, odstranimo peteljku (zelene listove i ono što im se pridružuje) i grubo ih nasjeckamo; stavimo ih u lonac i dodamo šećer i sok od limuna; Pustite da odstoji oko 2 sata da pusti vodu.

  2. Jagode stavimo kuhati na laganoj vatri pola sata uz često miješanje drvenom kuhačom; Važno je ukloniti pjenu koja se stvara. Optimalna točka bit će kada prilikom izlijevanja malo pekmeza na tanjur, kada ga postavite okomito, pekmez ne padne. Sada je kada uključujemo kakao; promiješajte da se dobro sjedini. Stavite sa strane i ostavite da se ohladi.

  3. Punimo neke sterilizirane staklenke. Ako ćemo ga odmah konzumirati tako da ga napunimo, zatvorimo i okrenemo naopako dok se ne ohladi bit će dovoljno. Čuvati u hladnjaku (nakon otvaranja bočice potrošiti unutar tjedan dana). Da bi se duže održao, napunjene staklenke kuhajte u loncu s vodom do pola 15 minuta, ugasite vatru i ostavite da se unutra ohlade; kad se ohlade, možemo ih mjesecima držati u smočnici.


Otkrijte ostale recepte: Doručci i grickalice, Deserti za djecu

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.