Džem od lubenice, ljetni okus za cijelu godinu

dolazni10 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (49 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

S dobrom crvenom, slatkom i ukusnom lubenicom bez sjemenki napravit ćemo ljetni džem. S njom možeš dajte originalan pečat desertima od jogurta, sladoledima i receptima za kolače. Na tostu ili s kolačićima vrlo je dobro doručak popuniti voćem. Ako ste odvažniji, dodajte ga siru ili piletini s roštilja.

Ako je želimo zadržati dulje vrijeme i uživati ​​u okusu lubenice i preko ljeta, morat ćemo je podvrgnuti postupak sterilizacije.

Džem od lubenice, ljetni okus za cijelu godinu

Ispis recepta

S dobrom crvenom, slatkom i ukusnom lubenicom bez sjemenki napravit ćemo ljetni džem. Pomoću nje možete dati originalan pečat desertima iz

Džem od lubenice, ljetni okus za cijelu godinu
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: predjela
  • Porcije: 10
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 kg lubenice
  • 750g šećera
  • 1 grah vanilije

priprema

  1. Od dobre, crvene, slatke i ukusne lubenice bez koštica napravit ćemo ljetni džem. S njim možete dati originalni štih desertima od jogurta, sladoledima i receptima za kolače. Vrlo je dobar na tostu ili uz kolačiće da upotpunite doručak voćem. Ako ste odvažniji dodajte ga siru ili piletini na žaru.

  2. Prvo moramo pripremiti lubenicu tako da joj odstranimo koru i sjemenke. Zatim ga narežemo na kocke. Stavimo ga u zdjelu sa šećerom i pustimo da se macerira 12 sati uz često miješanje da pusti sok. Nakon što je prošlo vrijeme prebacili smo u lonac s mesom vanilije i kuhali na laganoj vatri 45 minuta.

  3. Provjerite gustoću i ostavite da se ohladi.


Otkrijte ostale recepte: dolazni

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Charito Peraza dijo
    zec 6 godina

    Svidio mi se recept, želim ga napraviti što je brže moguće, ali ostale su mi neke male sumnje, a to su sljedeće:

    1.) Je li marmelada od lubenice nakon popisa napola prozirna?

    2.) Ne mijenja li zrno vanilije okus ovog džema, budući da je okus lubenice nježan?

    3.) Zar nema potrebe za dodavanjem pektina? Pa, ne znam donosi li lubenica dovoljno pektike

    Odgovor Charitu Perazi
    1.    ascen jimenez dijo
      zec 6 godina

      Pozdrav, Charito! Odgovaram na vaša pitanja:
      1. Da, prilično je proziran
      2. S mahunom vanilije okus se malo mijenja, ali ako želite, možete i bez njega.
      3. Ne trebate dodavati pektin, postići ćete željenu teksturu prilikom kuhanja voća.
      Zagrljaj

      Odgovor Ascenu Jimenezu
  2.   Charito Peraza dijo
    zec 6 godina

    Pored komentara koje sam dao gore, volio bih znati i zato što moram dopustiti 12 sati odmora.

    Unaprijed puno hvala

    Odgovor Charitu Perazi
    1.    ascen jimenez dijo
      zec 6 godina

      Bok opet! Jednostavno se oslobađa tekućina.
      Reći ćete nam kako vam odgovara.
      Zagrljaj!

      Odgovor Ascenu Jimenezu