Name: Pileća bedra s gljivama
Yield: 4
Cuisine: tradicionalnog
Ingredients: 500gr krumpira; Sal; 1 svježi vlasac; 700gr narezanih gljiva; 8 pilećih butina; Pimienta; 1 žlica brašna; 3 žličice ekstra djevičanskog maslinovog ulja; Pileća juha od 250 ml; origano

Ako su mališani strastveni prema piletini, ovo ne možete propustiti pripremiti ukusni recept za piletinu s gljivama. To je recept koji možete pripremiti u bilo kojem trenutku jer je vrlo jednostavan i ukusan. Pripazite na ovaj ukusni recept za pileća bedra s gljivama.

Pileća bedra s gljivama

Ispis recepta

Ako su mališani strastveni prema piletini, ne možete propustiti pripremiti ovaj ukusni recept za piletinu s gljivama. To je recept u kojem možete pripremiti

Angela

Kuhinja: tradicionalnog
Vrsta recepta: recepti za piletinu
Porcije: 4

Ukupno vrijeme:

Sastojci

500gr krumpira
Sal
1 svježi vlasac
700gr narezanih gljiva
8 pilećih butina
Pimienta
1 žlica brašna
3 žličice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
Pileća juha od 250 ml
origano

priprema

Kuhajte vodu s malo soli i cijeli krumpir oko 20 minuta. Nakon tog vremena, ocijedimo ih i sačuvamo.
U tavu stavimo dvije žlice maslinovog ulja i zapečemo pileća bedra oko 8 minuta sa svake strane. Ostavljamo ih rezerviranim.
U istoj tavi popržite luk na još malo ulja dok ne poprimi boju. Malo posolite i popaprite. Dodajte gljive i pustite da se sve kuha još 5 minuta.
Nakon tog vremena dodajte žlicu brašna i rasporedite po plehu. Pustite da porumeni oko 5 minuta i ulijte vruću pileću juhu, neprestano miješajući dok se umak ne zgusne. Probamo točku soli i ako vidimo da treba još malo dodamo.
U posudu stavimo nasjeckani krumpir kao podlogu i na to piletinu sa šampinjonima, te ih još zadnji put zagrijemo u pećnici još 8 minuta. Nakon tog vremena dodamo malo aromatičnog bilja poput origana i poslužimo.

Recetín

Pileća bedra s gljivama