Jednostavan domaći kruh u seljačkom stilu Usuđujete li se?

dolazni8 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (46 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

Usudite li se doma praviti kruh? Pa, danas postoje izvrsne pekare, ali istina je da one nisu potrebne, a miješenje vlastitog kruha pravo je iskustvo. Ovo je vrlo tradicionalan recept s kojim dobivamo vrlo dobar seljački kruh. Dodir koji mu daje med vrlo je poseban i ne brinite se zbog alkohola u pivu, on će ispariti i u kruhu će moći uživati ​​cijela obitelj. Možete dobro izraditi veliki komad ili nekoliko manjih (u obliku muffina). A kako miriši cijela kuća kad je kruh u pećnici ...

Jednostavan domaći seoski kruh

Ispis recepta

Ako ste oduvijek željeli napraviti vlastiti kruh, morate isprobati ovaj recept za jednostavan domaći seoski kruh jer je ukusan. Savršeno za doručak, međuobrok ili što već poželimo

Jednostavan domaći seoski kruh
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: predjela
  • Porcije: 8
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 425 g brašna snage
  • 1 žličica soli
  • 1 žličica suhog pekarskog kvasca (oko 6 g)
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 2 žlice meda
  • 250 ml piva.

priprema

  1. U veću zdjelu stavimo brašno, sol, kvasac, ulje i med

  2. U lončiću malo zagrijte pivo i dodajte ga malo po malo dok ne dobijete homogenu masu

  3. Mijesimo oko 10 minuta na pobrašnjenoj površini dok ne dobijemo elastično tijesto.

  4. Ako je prerahlo dodajte još malo brašna.

  5. Tijesto stavimo u posudu koju pokrijemo prozirnom

  6. Navedenu posudu stavimo na toplo mjesto dok se ne udvostruči (u blizini kuhinje ili u prethodno zagrijanu pećnicu na 30ºC, ali unutra čašu vode da bude vlažna).

  7. Ponovno mijesimo nekoliko minuta

  8. Zatim oblikujemo našu štrucu kruha (možete napraviti tri/četiri kovrče i napraviti pletenicu)

  9. Ostavite ga ponovno na toplom mjestu, još 30 minuta dok ponovno ne udvostruči svoju veličinu

  10. Pospite brašnom i pecite na 220º oko 30 minuta.

  11. Ako radite žemlice, smanjite vrijeme kuhanja dok kruh ne porumeni.

  12. Uživati….

Slika: thecrumblycookie


Otkrijte ostale recepte: dolazni, Jelovnici za djecu, Pečeni recepti

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Čepau dijo
    zec 13 godina

    Danas jesam, super preporučam. Ja bih mu dodao još malo soli. Nevjerojatan.

    Odgovorite Chepauu
    1.    Vicente dijo
      zec 13 godina

      Hvala što ste pripremili naše recepte za Chepau! Oh, i hvala na noti soli. U stvarnosti, recepte uvijek moramo prilagoditi svom ukusu. Kod kuće sam okružen hipertenzivcima i solima, znate ... Pozdrav.

      Odgovorite Vicenteu
  2.   Vicente dijo
    zec 13 godina

    Hvala što ste pripremili naše recepte za Chepau! Oh, i hvala na noti soli. U stvarnosti, recepte uvijek moramo prilagoditi svom ukusu. Kod kuće sam okružen hipertenzivcima i solima, znate ... Pozdrav.

    Odgovorite Vicenteu