Nugat pannacotta

Praznici i posebni dani4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (29 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

Za pripremu je potrebno samo pet sastojaka božićni desert na bazi nugata. Jeste li ikada probali pannacottu? To je talijanska slastica od vrhnja ("panna") kratko kuhanog ("cotta") koje se usiri sa želatinom.

Ako se odlučimo za tradicionalne nugate, možemo koristiti i onu u Jijoni (meko) poput one u Alicanteu (teško) pripremiti ovu pannakotu. Usuđujete li se s bilo kojom drugom vrstom nugate poput čokolade ili žumanjka?

Nugat pannacotta

Ispis recepta

Za pripremu ove božićne nugat Pannacotte na bazi nugata potrebno je samo pet sastojaka. Jeste li ikada probali pannacottu? Učini to i ponovit ćeš

Nugat pannacotta
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: praznici i posebni dani
  • Porcije: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 150 gr. tvrda ili meka nuga
  • 250 ml. tekuća krema
  • 250 ml. mlijeko
  • 3 listova želatine
  • 30 gr. šećera

priprema

  1. Recept ćemo započeti usitnjavanjem nugata u električnoj sjeckalici, ako je moguće.

  2. Želatinu namočite u hladnoj vodi oko 5 minuta da omekša.

  3. Vrhnje zajedno s mlijekom stavite na vatru i zagrijavajte ne puštajući da zavrije. Dodajte šećer i otopite ga na vatri. Zatim dodamo mljeveni nugat i razrijedimo uz stalno miješanje cijele smjese, ne dopuštajući da prokuha.

  4. Dodajte dobro ocijeđene listiće želatine u nugat kremu, nakon što skinete s vatre. Dobro ga razrijedimo u smjesi.

  5. Nougat panacottu stavimo u jedan ili više kalupa i pustimo da se ohladi na sobnoj temperaturi prije nego što je stavimo u hladnjak.


Otkrijte ostale recepte: Praznici i posebni dani, Deserti za djecu, Božićni recepti

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.