Recept do kartoka to zahtijeva zamotajte skuhanu tjesteninu zajedno sa sastojcima s kojim ćemo je ispratiti u aluminijsku foliju i stavite je u pećnicu tako da se svi sastojci kuhaju na pari, čime se čuvaju svi njihovi sokovi, svojstva i okus. To je isto kao i kuhanje al papilota. Možete staviti sastojke koji vam se najviše sviđaju. Stavili smo nasjeckano povrće i kuhanu šunku.
tjestenina al cartoccio
Jeste li ikada probali Pastu al cartoccio? Učimo vas kako da ga napravite kod kuće po ovom receptu
Slika: Dijeta okolo