Tjestenina s koktelima, nježnog morskog okusa

Tjestenina4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (5 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

Jednostavna tjestenina za napraviti i vrlo zdrava. Jednostavan je i po broju sastojaka, pa Vrlo dobro ćemo izdvojiti fini okus prirodnih kokoša, svježe nasjeckanog peršina, pa čak i okus kvalitetne svježe tjestenine. U ovom se receptu najbolje uživa gledajući more ... (A ako ne pogledamo u tanjur)

Tjestenina s školjkama

Ispis recepta

Uživajte u dobrom jelu od tjestenine s natruhama mora uz ovaj recept za tjesteninu s školjkama

Tjestenina s školjkama
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: tjestenina
  • Porcije: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 400 gr. svježe špagete s jajetom
  • 500 gr. svježih školjki
  • Češnjak češnjaka 4
  • 1 svežnja svježeg peršina
  • 1 pljusak vina
  • ekstra djevičansko maslinovo ulje
  • sal

priprema

  1. Kokle dobro operemo hladnom vodom i pustimo da se ocijede.

  2. U velikoj tavi na dosta maslinova ulja popirjajte sitno nasjeckane režnjeve češnjaka tek toliko da poprime boju.

  3. Zatim dodamo školjke i dodamo malo bijelog vina i prstohvat soli.

  4. Čekamo da se bube otvore na srednjoj vatri

  5. Plodove mora izvadimo na tanjur i ostavimo sok od kuhanja.

  6. U međuvremenu skuhajte tjesteninu u puno slane vode tek toliko da bude al dente.

  7. U međuvremenu smanjite sok od školjki na laganoj vatri.

  8. Nakon što se tjestenina kuhala vrijeme naznačeno na pakiranju, ocijedite je i stavite u šerpu zajedno s školjkama.

  9. Dodajte svježi nasjeckani peršin i malo maslinovog ulja.

  10. Posolite i pomiješajte s reduciranim sokom.

Slika: dissapore


Otkrijte ostale recepte: Recepti za tjesteninu

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Susana dijo
    zec 3 godina

    Vrlo jednostavan, divan i izvrstan recept. Izašli su ukusni. Hvala vam.

    Odgovorite Susani