(27 glasova)
Učitavanje ...
Jednostavni recepti za tjesteninu su najbolji. U njima je najvažnije imati dobre sastojke. U ovom smo slučaju odabrali neke gljive tamne boje kojih je sve više na tržištu.
Pirjat ćemo ih s par to dok kuhamo dugu tjesteninu. Važno je da uskladimo kraj dviju priprema. Dakle, čim je tjestenina gotova, možemo je staviti u tavu s pirjanim gljivama. Možete vidjeti korak po korak na fotografijama.
Ostavljam vam ostale recepte s gljivama koje možete pronaći na našoj web stranici: Odrezak dinstan s gljivama, leća s gljivama y carpaccio od gljiva s pestom od oraha
Tjestenina s gljivama
Vrlo jednostavan recept za tjesteninu u kojem su gljive zvijezde.
- ascen jimenez
- Kuhinja: talijanski
- Vrsta recepta: tjestenina
- Kalorije: 350
- Porcije: 4
- Vrijeme za kuhanje:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 330 g gljiva (težina očišćenih gljiva =
- 320 g špageta
- 2 žličice origana
- Češnjak češnjaka 2
- 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- Sal
- Pimienta
priprema
Gljive očistimo i nasjeckamo.
Stavili smo vodu u lonac i stavili je na vatru.
Tavu posebno pripremamo. Stavili smo ulje i dva zgnječena češnja češnjaka i stavili na vatru.
Nakon tri ili četiri minute dodamo gljive. Pirjajte ih češnjakom.
Kad voda počne kipjeti, dodajte sol, a zatim špagete.
Nakon što su gljive kuhane, uklonite režnjeve češnjaka. Gljive solimo.
Kad su špageti kuhani, malo ih ocijedimo i stavimo u tavu gdje imamo gljive.
Sad dodamo origano i svježe mljeveni papar.
Sve dobro integriramo i služimo odmah.
Više informacija - Odrezak dinstan s gljivama, leća s gljivama y carpaccio od gljiva s pestom od oraha