Kruh od krumpira: Ponovna upotreba ostataka bez toliko kalorija

Carnes4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (19 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

Sada igrajte odskočiti od stranačkih ekscesa, ali iskorištavajući ono što nam je ostalo. Zašto ne izmisliti obrok s malo kalorija i nešto zabavnije za napraviti i okusiti nego jesti ostatke piletine i puretine kakvi jesu? Predlažemo vam ovu mesnu štrucu koju možete napraviti i s janjetinom ili ribom.

Meso i krumpir

Ispis recepta

Jednostavan i brz recept za pitu od mesa i krumpira koju će obožavati sva obitelj i prijatelji

Meso i krumpir
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: meso
  • Porcije: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 500 g kuhanog krumpira (oko 3-4 lijepa)
  • 500 g ostataka usitnjenog pilećeg ili purećeg mesa
  • 1 cebolla
  • 1 češnja češnjaka
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 1 čaša umaka od rajčice
  • 1 zelena paprika
  • Sol po ukusu
  • 1 kapljica bijelog vina iz zemlje
  • Mljeveni papar, po ukusu

priprema

  1. Kuhajte krumpir u slanoj vodi dok ne omekša (oko 20 minuta); ogulite kad je toplo i narežite na srednje debele ploške (nekoliko ostavite za pire). Na ulju pirjajte luk, papriku i češnjak, dok ne omekšaju.

  2. Dodajte meso i miješajte drvenom kuhačom dok ne promijeni boju. Dodajte dio rajčice, vino, nasjeckani peršin, sol i papar te kuhajte nekoliko minuta dok tekućina ne ispari.

  3. Na podmazan pleh stavite sloj ploški krumpira; nadjev od mesa i drugi sloj krumpira. Na kraju umak od rajčice. Sačuvani krumpir zgnječite i pošpricajte.

  4. Ovim pireom (možete ga pomiješati s malo mlijeka i paradajz sosa da dobije lijepu crvenu boju) prelijte lonac i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu, na srednju temperaturu, oko 15-20 minuta. Stavite pečenje na roštilju. Poslužite vruće.

En Recetin: Quiche od povrća i chorizo, ponovna upotreba ostataka.


Otkrijte ostale recepte: Praznici i posebni dani, Mesni recepti, Božićni recepti

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.