(19 glasova)
Učitavanje ...
Što ako pomfrit damo za koji pripremamo poseban dodir za odmor kao danas? Sigurno će biti ukusni. Koje sastojke možemo dodati? Ako svom pomfritu želite dati sasvim poseban okus, ne propustite ovaj recept, nekoliko ukusnih krumpirića od parmezana za koje treba umrijeti. Ne propustite kako ih raditi korak po korak!
Pečeni krumpir s parmezanom
Ovi pečeni krumpiri s parmezanom su ukusni i zdraviji su način jela krumpira kod kuće.
- Angela
- Kuhinja: tradicionalnog
- Vrsta recepta: predjela
- Porcije: 4
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 4 srednja krumpira
- 1 žlica maslinovog ulja
- 4 češnja češnjaka, mljevena
- ½ žličica soli Maldon
- ¼ žličica crnog papra
- 100 gr ribanog parmezana
- 1 žlica nasjeckanog peršina
priprema
Krumpir očistiti i odstraniti višak pijeska jer ga nećemo guliti. Zato pokušajte koristiti krumpir koji nema previše kože. Krumpir narežite kao što se inače prži, a nakon što ga sve narežete ostavite da odstoji oko 30 minuta, u posudi s vodom do kraja.
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Krumpir ocijedite i osušite. Premažite ih maslinovim uljem i nadjenite nasjeckanim češnjakom, posolite i popaprite. Na lim za pečenje stavite papir za pečenje i rasporedite krumpire u jednom sloju i pecite oko 30 minuta okrećući krumpire svakih 10 minuta.
U posudi pomiješajte parmezan s peršinom i tek što izvadite krumpire iz pećnice stavite ih na lim i pospite smjesom od parmezana i peršina. Poslužite odmah. Ukusno!!
Arrea !! Moram ih raditi, izgledaju bolje, bili su savršeni
Poljupci
Hvala Mayte! Oni su ukusni! :) Reći ćeš mi kako su ispali :))