Jedan od najvećih snova o povratku kući poslijepodne nakon škole bio je jesti moj sendvič s paštetama. Pašteta jetre je bogata željezom i proteinima, ali i masnoćama, tako da se ne smije zloupotrijebiti. Naravno, malo pokretati tijelo i um, što bi djeca trebala raditi, nema problema.
Pašteta se ne jede samo u kanapeima ili sendvičima. Možemo ga miješati s drugim sastojcima poput sira ili maslaca i sami si namazati namaze. Poslužite ga s mesom ili u kremama za tjesteninu ili rižu.
Domaća pašteta od svinjske jetre
Ovaj recept za domaću paštetu od svinjske jetre savršeno je predjelo za početak grickanja prije nego stignu glavna jela.
Slika: Apoloybaco, Magnolia