(30 glasova)
Učitavanje ...
Ovaj recept sa začinjenom piletinom je izuzetan. Možemo pripremiti ukusno jelo gdje meso će biti ukusno i ostat će vrlo sočno. Količina začina i vrijeme pečenja bit će najvažniji da bude savršen. Vaša će pratnja biti ukusni ljubičasti krumpir. Ovakvi krumpiri izgledaju neobično, ali imaju nevjerojatan okus jer im je okus puno intenzivniji. Ako ne pronađete ovu sortu, možete ih zamijeniti tradicionalnim.
Ako volite neke recepte s ovom vrstom mesa, možete napraviti neki "fajitas od piletine" ili “pileće lazanje s povrćem”.
Pečena piletina sa začinima i ljubičastim krumpirom
- Alicia tomero
- Porcije: 4
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme za kuhanje:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- Jedna cijela pileća prsa (dvije jedinice ili polovice)
- 1/2 žličice češnjaka u prahu
- 1/4 žličice origana u prahu
- Prstohvat mljevenog kajenskog paprikaša
- 1 žličica slatke paprike
- 4 žlice maslinovog ulja
- 2 do 4 ljubičasta krumpira i maslinovo ulje za prženje
- Sal
- -Mljeveni crni papar
priprema
Ovaj recept je super jednostavan i za ponoviti ga više puta. Ako ne želite da bude ljuto, samo izostavite mljeveni kajenski paprikaš.
Počinjemo zagrijavanjem peći na 200 °.
U manjoj zdjelici pomiješajte mljeveni začini.Dobro promiješamo.
Uzimamo prsa i dodamo ih s obje strane sol i papar po ukusu.
Stavili smo ih na vrh četiri žlice maslinovo ulje i da su dobro natopljeni.
Stavljamo ih u izvor koji može ići u pećnicu. Na vrh dodamo začine.
Stavite tepsiju u pećnicu i pustite da se zapeče. 16 do 20 minuta.
Krompir oguliti i oprati. stavimo grijati ulje da se prže.
Režemo ih na vrlo tanke kriške i pržimo ih. Znat ćemo da su gotovi kad budu gotovi blago zlatna. Posolimo ih.
Prsa stavimo na tanjur narezana na komade i popratimo ih pomfritom.
