Piadinas, odaberite punjenje i voila

dolazni4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (7 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

Piadina je vrsta kruha slična kruhu tipičnih talijanskih ćevapa. Obično se jede s drugom hranom poput sira, šunke ili drugih kobasica, lišća rajčice i salate. Vrlo je tipično pronaći ih u kafeterijama i restoranima brze hrane koje se uzimaju zajedno s fokačama, sendvičima i kriškama pizze.

Ovaj beskvasni kruh, pečen na vrućem kamenu, Mora se brzo konzumirati, jer nekoliko sati nakon pripreme postaje tvrd.

piadinas

Ispis recepta

Danas jedemo ukusno uz ovaj Piadinasov recept koji možemo napuniti onim što najviše volimo

piadinas
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: predjela
  • Porcije: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 300 gr brašna
  • 3 žlice svinjske masti iberijske svinje
  • 1 žličica soli
  • 1 žličica bikarbona
  • Topla voda

priprema

  1. Pomiješajte sastojke i mijesite tijesto dodajući vodu dok ne postane elastično

  2. Podijelite ga na oko šest dijelova i svaki komad tijesta razvucite u tanki disk (tijekom kuhanja će narasti) promjera oko 20 cm.

  3. U vrlo vrućoj, lagano nauljenoj tavi koja se ne lijepi, glačajte disk za tijesto s obje strane nekoliko minuta dok se mjehurići u tijestu dobro ne ispeku.

  4. Paydine možemo ugrijati tako da ih pokrijemo krpom dok se prave

  5. Prepolovite ih i napunite po ukusu da ih jedete dok su još vrući.

Slika: Altacucinasociety


Otkrijte ostale recepte: dolazni, Jelovnici za djecu

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.