(32 glasova)
Učitavanje ...
Za brz i zdrav obrok možemo napraviti ove ukusne Pileća krilca za roštilj. Ovaj umak možemo napraviti kod kuće od vrhunskih sastojaka poput naših Hida pržena rajčica, senf ili luk i češnjak. Uz nekoliko jednostavnih koraka i uz pomoć pećnice možemo dobiti hrskava krilca s gorko-slatkim dodirom. Svidjet će vam se njegov rezultat!
Ako volite recepte s piletinom, možete znati naš recept za piletina s hrskavom koricom.
Pileća krilca za roštilj
- Alicia tomero
- Porcije: 4
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme za kuhanje:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 12 pilećih krilca
- 200 g Hida pržene rajčice
- 200 g kečapa
- 1 velika žlica senfa
- 1 žlica meda
- 4 žlice bijelog octa
- 1 mali luk
- 2 mala češnja češnjaka
- Sal
- 2 male šalice maslinovog ulja
- 1 tanjur pšeničnog brašna
priprema
Ogulimo luk i češnjak a mi ćemo ga jako sitno nasjeckati. Ako želite, može se obraditi i u kuhinjskom robotu tako da bude vrlo isprekidano. Stavit ćemo ga u zdjelu da dodamo sljedeće sastojke.
Dodamo 200 gr Hida pržena rajčica, 200 g kečapa, žlica Miel, 4 žlice ocat i veliku žlicu senf. Dobro promiješamo i ostavimo sa strane.
U tavu stavljamo zagrijte maslinovo ulje. Na tanjur izlijemo brašno. Posolimo krilca i kupamo se u brašnu. Kad je ulje vruće, ispržit ćemo ih s obje strane i ostaviti da se ocijede.
Zagrijavamo Pećnica od 200 °. Stavili smo krila u mješavina za roštilj i dobro ih premažemo.
Pripremimo pleh koji se može peći sa papirom za pečenje i stavit ćemo krilca. Pustimo ih da se peku 10 minuta s jedne strane i 10 minuta s druge strane. Kad smo ih ispekli poslužit ćemo ih vruće.
