Ratatouille s prženim jajetom

povrće90 minuta6 ljudi400 kalorije
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (45 glasova)
Učitavanje ...

Po ascen jimenez

Volimo koristiti povrće i voće koje je u sezoni. The tikvica i rajčica Sada su u najboljim godinama, pa ćemo ih iskoristiti za izradu tradicionalnog ratatouillea.

U pratnji ne mogu smisliti ništa bolje od bogatih pečena jaja. Vidjet ćeš, djeci Svidjet će im se i naš prijedlog.

I ne zaboravite na tava, to je neophodno u ovom jelu.

Ratatouille s prženim jajetom

Ispis recepta

Tradicionalni ratatouille s najboljom pratnjom: pečena jaja.

Ratatouille s prženim jajetom
  • ascen jimenez
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: povrće
  • Kalorije: 400
  • Porcije: 6
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 2 velike tikvice
  • 3 vrlo zrele rajčice
  • 1 cebolla
  • 2 krumpira
  • Ekstra djevičansko maslinovo ulje
  • 6 svježa jaja

priprema

  1. Sastojke pripremamo za ratatouille.

  2. Nasjeckajte luk i poširajte ga na tavi, na laganoj vatri i s maslinovim uljem.

  3. Dok se luk kuha, tikvice ogulite i nasjeckajte. Stavili smo ga u lonac iznad vatre, s malo soli, tako da pusti vodu.

  4. Nakon nekoliko minuta tikvice će pustiti vodu.

  5. Zatim dodamo krumpir, također nasjeckan.

  6. Pustite da se kuha nekoliko minuta, dok se krumpir dobro ne skuha.

  7. Kad je luk dobro kuhan, uklanjamo ga iz tave, ostavljamo ulje. U tu tavu i na to ulje stavili smo oguljenu i nasjeckanu rajčicu. Stavili smo ga na vatru da se kuha i reducira.

  8. Nakon što skuhamo sve sastojke, stavimo ih zajedno u široku šerpu, gdje imamo tikvice i krumpir. Sve dobro promiješamo, prilagodimo sol i sve skuhamo.

  9. Kad završimo ratatouille, popržite jaja na puno ulja.

  10. Na svakom tanjuru poslužujemo ratatouille s prženim jajetom.

Više informacija - Ukrašena jaja, ideje za pržena jaja


Otkrijte ostale recepte: Ljetni recepti, Recepti Povrće

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   aluist dijo
    zec 5 godina

    Mi to volimo, iako ga mnogi ljudi ne prave od krumpira, mi to radimo i on je mrtav iz dana u dan ... !!

    Odgovorite aluistu