(28 glasova)
Učitavanje ...
Nastavljamo s vrlo vrlo zdravim receptima za večere i brzu hranu. Jasno je da mališani u kući vole pizzu pa će im, kako bi bili puno zdraviji, baza pizze biti patlidžan. A čime ćemo ih napuniti? Uz gljive i kuhanu šunku, pizze od patlidžana koje su ukusne.
Pizza? Patlidžan? Berenpizza!
Nastavljamo s vrlo vrlo zdravim receptima za večere i brza jela. Jasno je da klinci u kući obožavaju pizze i da vole ovu verziju s patlidžanima.
- Angela
- Kuhinja: tradicionalnog
- Vrsta recepta: povrće
- Porcije: 4
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 2 patlidžana
- Mocarela sir
- 4 žlice umaka od rajčice
- 8 gljiva
- 4 kriški kuhane šunke
- Maslinovo ulje
- origano
priprema
Kao što sam rekao, baza naše pizze će biti kriške patlidžana. Ukupno ćemo napraviti oko 18-20 kriški patlidžana.
Patlidžane stavimo na 10 minuta s malo krupne soli na kuhinjski papir da puste vodu koju imaju i da ne zagorče.
Pećnicu zagrijemo na 180 stupnjeva. Patlidžane osušiti i poslagati u tepsiju. Na svaku krišku patlidžana stavimo pola žlice rajčice, nekoliko komadića kuhane šunke, malo šampinjona i malo mozzarelle sira.
Na svaku pizzu od patlidžana stavimo malo maslinovog ulja i pečemo 25 minuta. Prilikom vađenja stavimo malo origana i jedemo ih vrlo tople.
