(42 glasova)
Učitavanje ...
Super ovo kolač od svježeg voća od šljiva. Iskoristit ćemo činjenicu da su nektarine sada vrlo bogate i, također, po povoljnoj cijeni, a mi ćemo ih dodati na kraju, u malim komadima.
Vidjet ćete, kad su pečeni, komadići voća kremasti i daju posebnu notu ovom jednostavnom spužvasti kolač.
Ne ustručavajte se staviti veću količinu nektarina ako ih imate mnogo kod kuće. Izgledat će vam izvrsno.
Ostavljam vam vezu na drugu tortu napravljenu istim tim kalupom. U ovom slučaju to je mrkva i, uz to, dvobojna.
Torta od šljive nektarine
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicionalnog
- Vrsta recepta: doručak
- Kalorije: 400
- Porcije: 6-8
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme za kuhanje:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 160 g nektarina (težina jednom oguljena i bez koštica)
- 1 žlica meda
- 160g šećera
- 150 g maslaca na sobnoj temperaturi
- 2 jaja
- 1 limun, ribana kora i sok
- 200 g de jogura prirodno
- 200 g brašna
- 50 g kukuruznog škroba
- 1 vrećica kvasca (oko 16 g)
priprema
Nektarine operemo i ogulimo. Sjeckamo ih i odbacujemo kost.
Sjeckane nektarine prelijemo žlicom meda. Uklanjamo i rezerviramo.
Stavili smo maslac i šećer u veliku posudu.
Mi ga vozimo.
Jednom kad smo sastavljeni, dodajemo jedno po jedno jaje i nastavljamo sa sastavljanjem.
Sada dodajte naribanu kožu i limunov sok i dobro promiješajte.
Dodamo jogurt i promiješamo.
Sada je vrijeme za dodavanje, prosijavanje pšeničnog brašna, kukuruznog škroba i kvasca.
Dobro promiješajte dok se sve dobro ne integrira.
Uključimo voće, pomiješano s medom i promiješamo.
Smjesu stavimo u naš kalup za torte od šljiva podmazan s malo maslaca i, ako želimo, prekriven masnim papirom.
Zagrijemo pećnicu na 180º.
Nakon što pećnica bude na toj temperaturi, unutra stavimo kalup. Na toj temperaturi pečemo oko 50 minuta (vrijeme je približno).
Više informacija - Dvobojna torta od mrkve