Vidjet ćete kako je recept jednostavan i bogat mandarina piletina. Obično ga pripremam ili s krilima ili s pilećim bedrima, jer su to naši omiljeni dijelovi piletine, ali to bi moglo biti i s cijelom piletinom. Umak od mandarina je ukusan i porok je, nećete moći prestati umakati kruh. Ako nemate mandarinu, može se napraviti i s narančom.