Kad su moja djeca bila mala, ovo im je bila omiljena hrana, pa kad su se osamostalila, prva su je napravila, znala su da ova piletina nije propala, svima se svidjela, i što je najvažnije, bila su poput pravih kuhara. Ne propustite ovaj recept korak po korak, jer je jedan od najbogatijih i najjednostavnijih.

lagano pečeno pile

Ispis recepta

Pripremite pečeno pile kao što je to radila moja baka po ovom receptu koji dijelim sa svima vama

Angela

Kuhinja: tradicionalnog
Vrsta recepta: meso
Porcije: 4

Ukupno vrijeme:

Sastojci

1 piletina
4 krumpira
1/2 crvene paprike
1/2 zelene paprike
1 cebolla
3 češnjaka
Pola čaše bijelog vina
Pola čaše maslinovog ulja
Sal
Pola čaše vode
peršin
Šafran

priprema

Prvo što moramo napraviti je očistiti piletinu. Volim skinuti kožu da nema toliko masnoće. Nakon što smo skinuli kožu, narežemo ga na četvrtine.
Pripremamo lim za pećnicu u kojem pripremamo: malo maslinovog ulja, malo krumpira narezanog na komade, piletinu i malo šafrana.
U mužaru zgnječimo češnjak zajedno sa soli i peršinom. U žbuku dodajte malo vode, promiješajte i zajedno s bijelim vinom poškropite vodoskok.
U sredinu stavimo očišćen i cijeli luk, a uz piletinu paprike na trakice.
Zagrijemo pećnicu i stavimo piletinu na 180 ° oko sat vremena.

bilješke

Ako svaku pileću četvrtinu iscijedimo sokom od limuna, to će joj dati drugačiji dodir.[br][br]Da bismo provjerili je li gotova, nakon vremena kuhanja probušimo krumpir. Ako se dobro probuši i raspadne, piletina će biti spremna za jelo.

Recetín

Lako pečena piletina, recept bake Merce

lagano pečeno pile

Sastojci

priprema

bilješke

Ostavite svoj komentar Otkaži odgovor