(45 glasova)
Učitavanje ...
Ovo preñaos lepinje Namijenjeni su djeci jer je kruh vrlo mekan. Pripremam ih i zamrznem ... Ujutro ih stave u naprtnjače i na odmoru su već odmrznuti i spremni za jelo.
Unutra sam ih stavio jedna ili dvije kriške choriza, dovoljno da okusi sav kruh koji ga okružuje. Da su mališani jako mali? Pa, stavite nasjeckani chorizo da ih još lakše jedete.
Recept nije složen. Sve sastojke (osim choriza) možemo staviti u posudu i mijesiti. Poslije sat vremena odmora ... i da im daju oblik.
Ostavljam vam fotografije korak po korak. Dakle, nećete imati opravdanje da ih ne napravite.
Zatrudnite za djecu
- ascen jimenez
- Kuhinja: španjolski
- Vrsta recepta: mase
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 500 g brašna
- 25 g kvasca
- 120 g de jogura prirodno
- 30 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 60g mlijeka
- 80 g vode
- 2 žličice šećera
- 1 žličica soli
- chorizo
priprema
Stavili smo brašno i kvasac u veliku posudu.
Dodamo jogurt, ulje i mlijeko.
Dodamo vodu, šećer i sol.
Mijesite najmanje 8 minuta.
Pokrivamo krpom.
Pustite da se diže sat vremena ili dok ne vidimo da je tijesto udvostručilo volumen.
Lepinje oblikujemo unošenjem jedne ili dvije kriške choriza u svaku od njih.
Stavljamo ih na papir za pečenje, na pladanj.
Pustili smo da potraje još pola sata.
Tukli smo jaje.
Lepinje bojimo razmućenim jajetom.
Pecite na 180º otprilike 20 minuta.
