(42 glasova)
Učitavanje ...
Stavite pregaču na svog sina jer će se samo on brinuti o njemu pripremiti doručak. Da, čujete ... ovaj puding od chia, manga i kokosa nema tajni i vrlo je jednostavan za napraviti.
Jednostavno morate pomiješati mlijeko sa sjemenkama, pustiti ga da se odmori i ukrasiti mangom i ribanim kokosom. Doručak pun vitamini i hranjive tvari.
Chia sjemenke već je lako pronaći u supermarketima. Izvrstan su izvor vlakana i antioksidansa, kalcija, proteina i omega 3 masnih kiselina biljnog podrijetla. Iako je najbolji njegov sita sposobnost, zbog čega ćemo se dulje osjećati sitima i odgoditi porast šećera u krvi.
Ovo se sjeme smatra "superhranom". Osobno mi se ovaj pridjev ne sviđa jer zavarava i pogrešno mislimo da će se naše tijelo hraniti samo njima. Ali ne možemo ne spomenuti da ova hrana sadrži veće količine hranjivih sastojaka od ostale uobičajene hrane, uključujući vitamine, minerale, antioksidante i fitonutrijente. Zbog toga se preporučuje da ih uvrstite u našu prehranu. Stoga vas potičem da pripremite doručke lako i zabavno kao danas ... usuđuješ li se?
Chia, puding od manga i kokosa
Mango kokosov orah od chia pudinga tako je jednostavno napraviti, a prepun vitamina i hranjivih sastojaka da biste započeli dan u redu.
- Mayra Fernandez Joglar
- Kuhinja: tradicionalnog
- Vrsta recepta: doručak
- Porcije: 2
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 čaša kokosovog mlijeka
- 3 velike žlice chia sjemenki
- 1/2 manga
- ribani kokos
priprema
Prije početka dobro protresemo ciglu ili limenku kokosovog mlijeka. Vrhnje ili najčvršći dio trebamo izmiksati da dobijemo mlijeko punog okusa.
3 žlice chia sjemenki stavimo u šalicu ili bolje u čašu tako da se sjemenke dobro vide. Napunite ga kokosovim mlijekom, promiješajte i ostavite da odstoji najmanje 4 sata, ali idealno je ostaviti preko noći.
Sutradan mango operemo i ogulimo. Narežemo ga na sitne komadiće i ukrasimo naš puding. Na kraju posipamo naribani kokos ili kokosove ljuskice.
