(13 glasova)
Učitavanje ...
Ako se volite brinuti o sebi i volite nositi a zdrava i uravnotežena prehrana Siguran sam da će vam se svidjeti ovaj puding od višanja chia.
Zbog ukusnog okusa možemo ga koristiti doručkovati ili prigristiar. I, iako je postupak pripreme dug zbog vremena odmora, njegova priprema je jednostavna pa nam naša djeca mogu pomoći u pripremi.
Bez sumnje, najupečatljivija stvar kod ovog pudinga je proces transformacije chia sjemenki koje su sposobne pretvoriti mlijeko u želatinastu, slatku i mekanu pastu zahvaljujući svojoj sluzi. Ova topiva vlakna su vrlo korisna, prije svega kako bi se kolesterol držao podalje, a također i u borbi protiv zatvora.
Očito možete koristiti mlijeko ili povrće koje vam se najviše sviđa. Odlučio sam se za bademovo mlijeko kako bih dobio verziju prikladnu za njega vegani e Intolerantan na laktozu. Probajte s kokosovim mlijekom ... vidjet ćete kako je ukusno!
Chia puding i trešnje
Ukusan, jednostavan i zdrav doručak.
- Mayra Fernandez Joglar
- Vrsta recepta: doručak
- Kalorije: 225
- Porcije: 2
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme za kuhanje:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 220 g bademovog mlijeka
- 40 g chia sjemenki
- 1 žličica (veličine slastice) agavin sirup
- 1 žličica (veličina slastice) paste od vanilije ili 1 zrno vanilije
- 15 trešanja
priprema
Napravimo presjek po dužini u zrnu vanilije. Otvaramo ga i uz pomoć šiljastog noža uklanjamo sve sjemenke i miješamo s bademovim mlijekom. Ovaj korak možemo preskočiti ako koristimo pastu od vanilije.
U velikoj zdjeli kombiniramo svi sastojci osim trešanja. Dobro promiješamo kako bi se sastojci integrirali. Ostavite da se odmori 4 sata iako je bolje ostaviti preko noći.
Vrijeme je prolazilo, ulijemo chia sjemenke počivaju u 2 zdjelice. Možemo koristiti čaše, zdjelice ili boce, ali preporučuje se da budu prozirne kako bi se dobro vidio učinak slojeva.
Trešnje dobro operemo, uklonimo 2 radi ukrasa, a ostatku odstranimo peteljku ili rep i mi kosti.
Izrezali smos svake trešnje u 4 komada.
Stavili smo višnje na vrhu odmorenih chia sjemenki koje će se nakon stajanja sabiti u čvrstu teksturu.
u ukrasiti Možemo koristiti trešnje koje smo rezervirali. Moramo ih samo oprati, osušiti i smjestiti u središte spremnika.
