(17 glasova)
Učitavanje ...
Obožavam pire jer ga možete napraviti na mnogo načina. Ovaj put ćemo napraviti a pire krumpir s jabukom i lukom, koji će vam se jako svidjeti zbog svoje teksture i okusa. Vidjet ćete, iako se možda ne čini tako, jabuka i luk se jako dobro slažu.
Možete koristiti sortu jabuka koja vam se najviše sviđa. Uz Zlatan Izgleda sjajno, ali nemojte se ustručavati koristiti raznolikost koju imate kod kuće.
Ukuhat ćemo sve sastojke leche. Kad se dobro skuhaju, proći ćemo ih kroz mlin ili ćemo ih sve integrirati jednostavnom vilicom.
Pire od krumpira s jabukom i lukom
Drugačiji pire krumpir, s lukom i jabukom.
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicionalnog
- Vrsta recepta: predjela
- Kalorije: 150
- Porcije: 6
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme za kuhanje:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 70 g luka
- 35 g maslaca
- 260 g oguljene jabuke
- 800 g oguljenog krumpira
- 400 g mlijeka (približna težina)
- Sal
- Pimenta
- Svježi peršin
priprema
Jabuku izrežite i ogulite i uklonite sredinu, da biste je kasnije narezali na male kockice.
Ogulite i nasjeckajte krumpir.
Narežite luk i popržite ga pet minuta na maslacu.
Zatim dodajte jabuku i pržite je.
Dodajte krumpir i mlijeko.
Mi kuhamo.
Kad je sve kuhano, propasirati kroz mlin za hranu ili jednostavnom vilicom sve dobro integrirati (zgnječiti).
Posolite i popaprite i dobro promiješajte.
Poslužite s nekoliko listova svježeg peršina
