Vegetarijanski recepti: povrće od slanutka

povrće4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (32 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

The slanutak je vrlo toplo jelo i s dovoljno vitamina i energije za ove hladne dane. Ako niste ljubitelj variva, možda će vam se svidjeti ovo povrće od slanutka, jer osim što je recept koji je vrlo dobar, možete ga pripremiti za kratko vrijeme, a najhranjiviji je.

povrtni slanutak

Ispis recepta

Ako volite mahunarke, svidjet će vam se ovaj povrtni slanutak

povrtni slanutak
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: povrće
  • Porcije: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 500 g. slanutak
  • 1 cebolla
  • 1 poriluk
  • Četvrtina crvene paprike
  • Četvrtina zelenog papra
  • Pola tikvica
  • 2 zrele rajčice
  • 1 krumpir
  • Šafran
  • Sal
  • 3 žlice maslinovog ulja
  • 1l. i pol vode
  • 2 tvrdo kuhana jaja

priprema

  1. U lonac stavimo ulje, pa kad se zagrije dodamo luk narezan na komade. Kada luk postane proziran, dodamo crvenu i zelenu papriku isječenu na isti način kao i luk.

  2. Sačekati da se sve popošira, pa kad je gotovo dodati ostatak povrća i drvenom kuhačom miješati da se sve dobro zapeče. Nakon što su svi sastojci dobro izmiješani, dodamo vodu.

  3. Kada je povrće kuhano, probajte i posolite, dodajte šafran, sve promiješajte i propasirajte kroz blender. Nakon što smo ovu juhu potpuno zdrobili, dodamo slanutak i sve zajedno kuhamo na srednjoj vatri otprilike 10 minuta.

  4. Da bismo poslužili i ukrasili jelo, na vrh dodamo tvrdo kuhana jaja izrezana na četvrtine.

bilješke

Ako je slanutak konzerviran, ocijedite ga i dobro operite prije dodavanja u lonac. Ako ne, morat ćemo ih namočiti 12 sati prije i kuhati u loncu s lukom dok potpuno ne omekšaju.

En Recetin: Bakini recepti: kajgana s bakalarom


Otkrijte ostale recepte: Recepti za mahunarke, Vegetarijanski recepti

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Jukaro dijo
    zec 9 godina

    Tog lijepog izgleda, a ujedno i lako i zdravo. Večeras sam stavio slanutak da sutra testiram recept, hvala!

    Odgovorite Jukaro
  2.   Sebe dijo
    zec 3 godina

    Vrlo loše objašnjenje recepta.
    Češanj češnjaka, ostavljamo ga cijelog.
    Vode, s litru i pol smo kratki. Ostao bi pire tip.
    Krumpir, bolje da ga ne zgnječite.
    Komadići, veliki, kuhani, tako da daju okus juhi, ali se ne raspadaju tijekom kuhanja.
    Kuhat će dok se krumpir ne skuha.

    Odgovorite Yomismi