(12 glasova)
Učitavanje ...
Ako imate problema s time da mališani pojedu cvjetaču, morate isprobati današnji recept. Jesu li neke rezanci s kremom od cvjetače ukusna koja neće moći odoljeti. Stavit ćemo inćune iz konzerve kako bismo im dali više okusa.
Ako nemate ringlice ili ako se djeci čine prejaka, možete staviti konzervu tune u konzervi.
Još jedan recept s cvjetačom koji se djeci jako sviđa je ovaj: Pohana cvjetača.
Rezanci s kremom od cvjetače
Djeca neće moći odoljeti ovom izvornom jelu od tjestenine.
- ascen jimenez
- Kuhinja: Moderna
- Vrsta recepta: tjestenina
- Kalorije: 350
- Vrijeme za kuhanje:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 320 jufki
- Dosta vode za kuhanje tjestenine
- 4 inćuna u ulju
- Dvije žlice tog ulja inćuna
- 300 g vrhnja od cvjetače (kuhana i zdrobljena cvjetača)
- Sal
- Aromatično bilje
- Papar (nije obavezno)
priprema
Stavili smo puno vode u lonac. Kad počne kipjeti, dodajte malo soli, a zatim i tjesteninu. Kuhat ćemo ga za vrijeme koje je naznačio proizvođač, s vremena na vrijeme miješajući.
Dok se rezanci kuhaju, stavite par žlica ulja inćuna u veliku tavu.
Dodamo vrhnje od cvjetače. Ovu kremu napravit ćemo drobljenjem kuhanih buketa cvjetače u vodi. Ako je potrebno, u ovu usitnjenu cvjetaču možemo dodati malo mlijeka kako bi imala kremastiju teksturu.
Nakon što je tjestenina kuhana, malo je ocijedite i stavite u tavu, zajedno s vrhnjem od cvjetače i inćunima.
Pomiješajte i dodajte malo suhog aromatičnog bilja i, ako želimo, malo papra.
Služimo odmah.
