Rižji rižoto

rižom4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (20 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

Već znate da je rižoto riža koja se jako dobro kombinira s bilo čime, pa ćemo ovaj put napraviti izvrsnu rižot rižoto.

Jelo vrlo blagog, ali istovremeno intenzivnog okusa za istančana nepca koja vole cijeniti lagane note koje okružuju ovo jelo.

Rižji rižoto

Ispis recepta

Već znate da je rižoto riža koja se jako dobro slaže sa svime, pa ćemo ovaj put napraviti divan riblji rižoto koji je vrlo jednostavan i ukusan.

Rižji rižoto
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: riža
  • Porcije: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • Mali oslić
  • Litra vode
  • 300 grama riže
  • 200 grama graška
  • 200 ml suhog bijelog vina
  • Omotnica ribanog parmezana
  • 40 grama maslaca
  • Luk
  • Klin češnjaka
  • Maslinovo ulje
  • peršin
  • Sal

priprema

  1. Oslić kuhamo 10 minuta, zajedno s malo peršina, žlicom soli i litrom vode. Kad je to gotovo, procijedite juhu i mrvite oslić kad je hladno, uklanjajući kožu i kosti.

  2. Pržimo nasjeckani luk i češnjak, te dodamo rižu, zajedno s prethodnom juhom, pustivši da se kuha na jakoj vatri pet minuta, zatim dodamo grašak i oslić, pustimo da krčka još desetak minuta.

  3. Nakon toga ćemo dodati suho bijelo vino, maslac i sir, pustiti da se kuha još pet minuta. Provjeravamo je li dobro nasoljen i odmah poslužujemo.

Via: Vina i recepti
Slika: Svijet Sacatun


Otkrijte ostale recepte: Recepti od riže, Riblji recepti, Recepti od rižota

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Juliana M. dijo
    zec 4 godina

    Za koliko ljudi?

    Odgovor Juliani M