Donosimo neke recepte s bijelim šparogama Recetín. Podsjećamo, ova vrsta šparoga tipična je za proljeće, dakle u sezoni je i tada je najukusnija i najjeftinija. Recept koji predlažemo jednostavan je i brz koliko je i ukusan. Dobro ide kao prvo ili kao aperitiv.
Izvorni recept: Delicooks: Šparoge s gratinom od šunke
Rolice od šparoga i šunke
Ove rolice od šparoga i šunke spas su kada želimo pripremiti brzo i ukusno predjelo
Radim ih odmalena, stavljajući nadjev od piquillo papra, tunjevine, nasjeckanih maslina ili kiselih krastavaca i majoneze. To je zvjezdano jelo u mojoj kući.