Bakine pržene krafne

doručak30 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (16 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

Danas sam morao shvatiti da pržene krafne nisu bile in Recetín. Od malena mi je baka s vremena na vrijeme napravila tanjurić ovih nježnih krafni (ne volim ih previše pržene) i dobro zaslađeni, hrskaju. Također mi se sviđa što imaju okus poput limunove kore. Kako su bogati mokri u dobroj čaši hladnog mlijeka!

Bakine pržene krafne

Ispis recepta

Jeste li ikada jeli hladne krafne? Uživajte u dobrom doručku po ovom receptu kakav je pripremala moja baka

Bakine pržene krafne
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: doručak
  • Porcije: 30
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 750 gr. Od brašna
  • 3 jaja
  • 1 vrećica praška za pecivo
  • 100 ml. sok od naranče
  • 3 vrećice rasplinjača praha
  • 9 žlice ulja
  • 9 žlice mlijeka
  • kožica 1 limuna
  • ulje za prženje
  • šećer za oblaganje
  • sal

priprema

  1. Prvo stavimo ulje da se zagrije u tavi s pola limunove kore kako bismo uklonili malo okusa i maknuli ga s vatre.

  2. Započinjemo s izradom tijesta za krafne tučenjem jaja sa šećerom. Dodajte ostatak naribane kore limuna, hladno ulje, mlijeko i sok. Kad ih dobro promiješamo, dodamo prosijano brašno sa vrećicama kvasca i sodom, dobro ga integriramo i ostavimo da odstoji pola sata.

  3. Ponovno mijesimo i nauljenim rukama pravimo krafne od komadića tijesta (spajamo trakicu tijesta ili prstima pravimo rupu u sredini kuglice tijesta).

  4. Sada ih možemo pržiti na vrućem ulju dok ne porumene. Ocijediti ih na upijajućem papiru i posuti šećerom.

Slika: Vorwerk


Otkrijte ostale recepte: Doručci i grickalice

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   sofiqui_ dijo
    zec 13 godina

    koliko šećera ima? ulje u tijestu je suncokretovo ili maslinovo ulje?

    Odgovori Sofiqui_