(29 glasova)
Učitavanje ...
Djeca možda nikada prije nisu imala izlupane kobasice. U idealnom slučaju, kobasice bi trebale biti male, poput onih koje vidite na fotografiji. Nemate mini kobasice? Ne brinite jer ih možemo izrezati i nožem im dati željeni oblik.
Zabavit ćemo se ako se igramo s takvima pohan: moguće ih je premazati kikos, sa žitaricama ili jednostavno s krušnim mrvicama kao što sam to i učinio. A s nadjevom također možemo biti kreativni: kobasica se prije pohanja može omotati kobasicom, sirom ili bešamelom.
Vezu ostavljam drugom aperitivo sličan. U ovom slučaju, kobasice su iz mesnice i idu u pećnicu jer ih umotamo u lisnato tijesto: Kiflice od lisnatog tijesta s kobasicama
Pohabane kobasice, tanjur ili predjelo
Savršen kao aperitiv za djecu u posebnim prigodama.
- ascen jimenez
- Kuhinja: Moderna
- Vrsta recepta: predjela
- Kalorije: 80
- Porcije: 4-6
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme za kuhanje:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 2 paketa hrenovki koja se mogu domaće
- Krušne mrvice
- jaje
- Obilno ulje za prženje
priprema
Ako nemamo minis kobasice, možemo im dati oblik počevši od normalnih kobasica. Moramo samo podijeliti 3 ili 4 kobasice i zaokružiti rubove nožem ili čipkom.
Pripremamo zdjelu ili tanjur s jajetom, a drugi s prezlom.
Tukli smo jaje.
Pohali smo svaku mini kobasicu, prolazeći je kroz jaje i mrvice.
Da bismo tijesto učinili još boljim, hrskavijim, napravit ćemo dvostruko tijesto: kad se pohaju, ponavljamo operaciju prolazeći ih opet kroz jaje i mrvice.
Pržimo ih na tavi s puno vrućeg ulja.
Ocijedimo ih prije nego što ih poslužimo na upijajućem papiru.
