Losos al papilote, sočan i lagan

Desert1 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (34 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

Losos je jedna od riba koja se najčešće pravi u papilotu. Ne trebate ni dodavati masnoću poput ulja ili maslaca, jer ih ova riba već ima u količini.

Kako bi dodatno obogatili okus i hranjivu vrijednost jela skuhat ćemo zajedno s lososom asortiman julienned povrća, tako da već imamo ukusno jedinstveno jelo.

Losos al papilote

Ispis recepta

Ovaj recept za losos al papillote nije samo vrlo ukusan, već je i vrlo sočno i lagano jelo. Ponovit ćete, sigurno

Losos al papilote
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: postre
  • Porcije: 1
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 file lososa
  • 1 mladi luk
  • pola tikvice
  • 1 zanahoria
  • 1 prstohvat crvene paprike
  • 1 klin limuna
  • sol i papar

priprema

  1. Sve povrće narežite na fine julienne trakice, po mogućnosti ostavite koru od tikvica.

  2. Sada na lim od pećnice stavimo veliki kvadrat aluminijskog ili papira za pečenje, rasporedimo povrće kao posteljicu, začinimo ga solju i paprom i na vrh stavimo krišku limuna.

  3. Na to stavimo lungić lososa, također začinjen solju i paprom.

  4. Sada na vrh stavimo još jedan list papira i zatvorimo paket presavijanjem rubova da se dobro zatvori.

  5. Na taj način neće izlaziti para ili sokovi.

  6. Pleh s paketićima stavimo peći u pećnicu zagrijanu na oko 180 stupnjeva oko 10-15 minuta, ovisno o točki pečenja koju želimo.

  7. Otvoreno pakiranje serviramo na tanjur, pazimo pri otvaranju da se ne opečemo od pare.

Via: štikle


Otkrijte ostale recepte: Pečeni recepti, Riblji recepti

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.