(16 glasova)
Učitavanje ...
Pripremit ćemo a Umak od jabuka da možete poslužiti uz svoje omiljeno meso. Vrlo je jednostavno i možda je zato tako ukusno. Napravljen je od jabuka, samo jabuka, koje ćemo kuhati i aromatizirati lovor. Zatim malo soli i papar, odstranimo lovor, zdrobimo ga i imamo ga spremnog.
Vrlo dobro pristaje uz svinjetina i dobra je alternativa drugim vrstama kaloričnijih umaka.
Umak od jabuka za meso
Jednostavan, jeftin i lagan umak od jabuka. Savršeno za svinjetinu.
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicionalnog
- Vrsta recepta: salsas
- Porcije: 4-6
- Vrijeme za kuhanje:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 3 jabuke
- Juha od povrća, mesna juha ili samo voda
- 1 lovorov list
- Sal
- Mljeveni papar
priprema
Izrezati na četvrtine, oguliti i oguliti 3 jabuke. Komade jabuka stavljamo u lonac ili malu šerpu s malo juhe ili vode. Dodajte lovorov list i stavite ga na vatru da se kuha.
Nakon što je jabuka kuhana, uklanjamo je s vatre. Uklanjamo lovorov list, dodamo sol i papar i sve zdrobimo.
Poslužujemo uz meso.
Više informacija - Svinjski rezovi s breskvom u sirupu