(47 glasova)
Učitavanje ...
ovo krem sir i umak od kopra za tjesteninu priprema se na vrlo jednostavan način i ima okus uglađen y kremast koji nam omogućuje kombiniranje s bilo kojom vrstom tjestenine, suhom ili svježom tjesteninom, punjenom ili nepunjenom. Također služi kao baza jer ih možete dodati dodatni sastojak Ako vam se sviđa, poput nekih malih komadića šunke ili puretine, malo kozica, nekoliko komada piletine ili malo dimljenog lososa. Na taj ćemo način imati više kombinacija za variranje našeg jelovnika.
Umak od krem sira i kopra za tjesteninu
Isprobajte različite varijacije ovog umaka kako vam se nikad ne bi dosadilo jesti tjesteninu.
- Barbara Gonzalo
- Vrsta recepta: salsas
- Porcije: 2-3
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme za kuhanje:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 100 gr. krem sir (tip "Philadelphia")
- 2 žlice maslinovog ulja
- 180 gr. ispareno mlijeko
- 3 žlice ribanog sira
- 1/2 žličice češnjaka u prahu
- 1 žličica kopra
priprema
Ulijte ulje i krem sir u tavu i miješajte na laganoj vatri dok se sir dobro ne otopi.
Dodajte evaporirano mlijeko i miješajte par minuta dok ne dobijemo homogenu kremu.
Dodajte češnjak u prahu i kopar dok nastavljamo miješati.
Na kraju dodajte naribani sir i kuhajte na laganoj vatri, miješajući dok se sir potpuno ne otopi, a umak kremaste konzistencije bez grudica.
Skuhajte tjesteninu po našem ukusu i poslužite s umakom na vrhu.
