El Neuredni Joe je Američki kulinarski specijalitet, Radi se o tome sendvič s mljevenim mesom, općenito meso od teletina, iako se ponekad sretne Pureće meso, ali se zove Neuredan Tom.

Začinjava se raznim umacima kao što je u našem slučaju paradajz ili umak za roštilj. Riječ "neuredan" odnosi se na činjenicu da je meso sklono prosuti iz peciva dok ga jedete. Pjevajući bib i uživajte….

Neuredni Joe

Ispis recepta

Za poseban međuobrok ili večeru isprobajte ovaj recept za Sloppy Joe, američki sendvič koji se maže i izvrsnog je okusa.

Angela

Kuhinja: tradicionalnog
Vrsta recepta: merienda
Porcije: 4

Ukupno vrijeme:

Sastojci

1 cebolla
½ crvene paprike
½ limenke paste od rajčice
120 ml vode
Češnjak češnjaka 2
1 prstohvat kajenskog papra
½ žličica slatke paprike
1 žličica sušenog origana
1 prstohvat kima u prahu
žličica bijelog vinskog octa
20 g smeđeg šećera
sol i papar po ukusu
2 žlice maslinovog ulja
4 ciabatte ili peciva za hamburger.

priprema

U velikoj tavi na ulju pirjajte nasjeckani luk i papriku narezanu na kockice 5 minuta ili dok ne omekšaju.
Dodati i sitno nasjeckani češnjak te junetinu koju pirjamo 5 minuta. Višak masnoće uklonite žlicom.
Zatim u meso dodamo koncentrat rajčice, origano, kumin, papriku, ocat, šećer te sol i papar.
Ulijte vodu, miješajte drvenom kuhačom i kuhajte na umjerenoj vatri 5-10 minuta ili dok se ne zgusne.
Punimo lepinje od ciabatte ili hamburgera i spremne za kušanje.

Recetín

Sloppy Joe: prosuti američki sendvič

Neuredni Joe

Sastojci

priprema

Ostavite svoj komentar Otkaži odgovor