Tipična za Monako i Nicu, Socca je vrsta palačinke o Pečena krep krema od slanutkovog brašna i maslinovog ulja. Ako se jedu sami, tijesto im je obično obogaćeno s puno papra. Uz njih se dodaje bezbroj sastojaka, od mesa do ribe, preko povrća. Što ćete staviti na svoju soccu?
Socca
Tipično za Monako i Nicu, Socca je vrsta palačinke ili palačinke koja se peče da se jede slana
Slika: Tripjet