Svinjska reza u umaku od senfa i kave

Carnes4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (28 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

Idemo s a božićni recept ekonomično, jednostavno i nadasve ugodno. Mislimo na to Meso unaprijed skuhano, konzervirano u umaku, možemo ostaviti da se zagrije neposredno prije posluživanja.

Jednom za stolom, s ovom pečenicom u umaku štedimo se od rezbanja komada mesa. Možemo uživati ​​samo u mirisnom i gorko-slatkom okusu kremastog umaka od senfa, kave i meda.

Svinjska reza u umaku od senfa i kave

Ispis recepta

Krenimo s receptom za svinjski file u umaku od senfa i cave koji ćete obožavati.

Svinjska reza u umaku od senfa i kave
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: meso
  • Porcije: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 2 svinjska fila
  • Češnjak češnjaka 4
  • 1 žlica senjona Dijon
  • 3 žlice meda
  • 200 ml. šupljina
  • 200 ml. krema za kuhanje
  • papar
  • ulje
  • sal

priprema

  1. Zapečke narežite na ne baš debele medaljone. Odabrali smo široku tavu i njeno dno premazali uljem.

  2. Ulijte protisnute češnjeve češnjaka i rasporedite meso. Ako ne stane sve, kuhat ćemo dva puta. Medaljone pečenice zapržite s jedne strane, okrenite ih, začinite solju i paprom i pričekajte da poprime boju s te strane, uvijek na srednje jakoj vatri.

  3. Uklonimo meso i češnjak. U tu istu posudu ulijemo cavu, senf i med i ostavimo da se umak reducira.

  4. Nakon što se zgusnulo, vratimo pečenicu u tavu i dodamo vrhnje. Pustite da se cijelo kuha nekoliko minuta.


Otkrijte ostale recepte: Praznici i posebni dani, Mesni recepti, Božićni recepti

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.