(34 glasova)
Učitavanje ...
Za večeru je dobra opcija juhe. Sad s vrućinom možemo ih uzeti tople ili čak hladne. U ovom ćemo slučaju pripremiti ukusnu i zdravu juhu od Bijela riba (Koristio sam oslić), a popratili smo ga s krumpirom, paprikom i lukom. Mogli bismo dodati i rižu, što bi bilo sjajno.
Da bismo to ubrzali, koristili smo gotov riblji temeljac, ali naravno, možete sami napraviti svoj temeljac. Dobra je ideja da kada odete na tržnicu i kupite ribu kažete prodavcu ribe da vas ne baca trnje ni glavu jer s njim možete pripremiti ukusne juhe koje možete držati u staklenkama u zamrzivaču za pripremu riže, tjestenine, juha, variva ...
Juha od brzog oslića s povrćem
Zdrava i ukusna večera: juha od oslića s krumpirom, paprikom i lukom. Izvrsno, jednostavno za pripremu i vrlo ukusno.
- Irene Arcas
- Vrsta recepta: juhe
- Kalorije: 275
- Porcije: 4-6
- Vrijeme za kuhanje:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 litra riblje juhe
- 400 g fileta / srce oslića (može biti svježe ili smrznuto)
- 1 veliki krumpir ili 2 srednje
- 1/2 luka
- 50 g zelenog papra u trakama
- 50 g crvene paprike u trakama
- Žlica limunovog soka
priprema
Knjigu s juhom i povrće stavljamo u lonac.
Pustite da se kuha oko 20 minuta ili dok krumpir ne omekša.
Dodamo limunov sok i ribu (cijele filete ili ako ne uđu u posudu, narežemo ih na velike komade) i pustimo da se kuhaju na vrlo laganoj vatri 3 minute (ako su svježe) ili 6 minuta ( ako su smrznuti). U potonjem slučaju, ako su smrznuti, provjeravamo jesu li dobro napravljeni unutra.
Poslužujemo toplo, toplo ili čak hladno.
