Rezanci od tikvica s kozicama

povrće2 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (24 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

Poseban je dodir ovog jela u onoj ljutoj kajenskoj točki s češnjakom, koju možemo savršeno suzbiti ako je pripremimo za mališane u kući.
Važno je da sol stavljamo u vrijeme jedenja rezanaca, jer na taj način tikvice nećemo oznojiti i spriječit ćemo da voda iscuri.

Da bismo napravili ove rezance od tikvica, pomoći ćemo si mandolinom ili ribežem.

Rezanci od tikvica s kozicama

Ispis recepta

Rezanci od tikvica s kozicama uvijek se sviđaju. Naučite ih kuhati uz ovaj brz i jednostavan recept

Rezanci od tikvica s kozicama
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: povrće
  • Porcije: 2
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 200 gr oguljenih kozica
  • 400 gr naribanih tikvica
  • 1 žlica ulja
  • 2 češnjaka
  • 2 sjemenke kajena
  • Sal

priprema

  1. Ogulimo tikvice i narežemo ih. Uklanjamo sjemenke i počinjemo ribati duž tikvica. Kad vidimo da dođemo do središnjeg dijela sjemena, ostavit ćemo ga i taj komad spremiti za drugi recept.

  2. U veliku tavu stavimo žlicu maslinovog ulja i zagrijemo. Kad je vruće, dodajte mljeveni češnjak zajedno sa sjemenkama kajena i kuhajte 10 minuta na umjerenoj vatri i poklopljeno.

  3. Nakon tog vremena dodajte očišćene i ocijeđene kozice, te ih kuhajte 1 ili 2 minute na srednje jakoj vatri. U to vrijeme dodamo rezance od tikvica, dobro ih promiješamo i stavimo da se sve kuha na umjerenoj vatri i pustimo da kuha još oko 5 minuta.

  4. Sada ostaje samo poslužiti ga na tanjuru i staviti malo soli na njega.

To je tako lako!


Otkrijte ostale recepte: Recepti Povrće

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.