Tart od kruške s rešetkom od čokolade

Desert8 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (40 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

Kako bi bilo da napravite ovaj bogati tart od krušaka za vikend. Vrh mliječne čokolade daje joj jedan super poseban dodir. Što kruške koristiti? Koristio bih neke jake konferencijske tipove, iako možete koristiti raznolikost koja vam se najviše sviđa. Ako volite tamnu čokoladu, zamijenite fondan mliječnom čokoladom ili onom koja sadrži 70% kakaa.

Tart od kruške s rešetkom od čokolade

Ispis recepta

Što kažete na pripremu ovog ukusnog kolača od krušaka kojim ćete iznenaditi sve svoje goste? Ovaj recept morate isprobati

Tart od kruške s rešetkom od čokolade
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: postre
  • Porcije: 8
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 6 srednje čvrstih krušaka (rezerva 1 za ukras)
  • 150 g brašna
  • 150g šećera
  • 250 ml uparenog mlijeka
  • 1 vrećica kvasca
  • Korica pola limuna
  • 1 žličica začin pita od bundeve (cimet, klinčić, đumbir, muškatni oraščić)
  • 3 velika jaja
  • smeđi šećer za brisanje prašine
  • 1 tableta mliječne čokolade

priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 180 ºC; Počinjemo guliti kruške, uklanjajući im koštice. 1 rezerviramo i napravimo od njih kvadrate i još jedan koji ćemo izrezati na listove.

  2. Ostale kruške zdrobimo sa šećerom, mlijekom, koricom, začinima i jajima. Kada je gotovo dodajte prosijano brašno i kvasac. Dobro promiješamo. Dodajte kockice kruške i promiješajte kuhačom.

  3. Smjesu izlijte u kalup namazan uljem i malo pobrašnjen. Ploške kruške stavite na tijesto tako da napravite crtež koji vam se najviše sviđa, nije bitno da su malo raširene.

  4. Pecite na 180ºC otprilike 20 minuta ili dok čačkalicom ili oštrim predmetom u središte ne izađete čisti. Pospite smeđim šećerom i pecite. Ako vidimo da šećer na površini počinje jako smeđiti, pokrijemo ga aluminijskom folijom. Uvijek je bolje zapeći roštilj na kraju.

  5. Čokoladu narežite na komadiće i otopite je u mikrovalnoj pećnici u potezima od 1 minute, svaki put miješajući dok se potpuno ne otopi.

  6. Stavljamo na vrh naše torte u niti praveći dijamantnu rešetku (ili kako god želite) koja će kad se stvrdne biti vrlo cool. Za to možete upotrijebiti vrećicu s tankim nastavkom.

Slika:kaleidoskop


Otkrijte ostale recepte: Doručci i grickalice, Jelovnici za djecu, Deserti za djecu, Pečeni recepti, Recepti za jaja, Thermomix recepti

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.