Cheesecake i kolačići (cookies)

Desert8 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (30 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

Nećemo čekati vikend za početak pripreme ove torte. Ovaj petak već imamo ovo oduševljenje. Kolačić, sir, još kolačića, čokolada ... Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!

Cheesecake i kolačići (cookies)

Ispis recepta

Nećemo čekati vikend da počnemo spremati ovaj kolač od sira i kolačića (kolačića)

Cheesecake i kolačići (cookies)
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: postre
  • Porcije: 8
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

ZA BAZU:

  • 1 i 1/2 šalice mljevenih kolačića
  • 5 žlica neslanog maslaca
  • 2 šake čipsa od čokolade.

ZA PUNJENJE:

  • 275 gr. kremasti sir
  • 1/4 šalice smeđeg šećera
  • 1 veliko jaje
  • 1 čajna žličica ekstrakta vanilije

ZA POKRIVENOST:

  • topljenje čokolade i malo maslaca

priprema

  1. Podlogu od kolačića pripremamo na sljedeći način. Pomiješamo mrvice keksa s otopljenim maslacem dok ne dobijemo zemljasto, kompaktno i vlažno tijesto. Dodajte komadiće čokolade.

  2. Ovu masu stavljamo na stijenke i dno kalupa za pećnicu. Ovo tijesto pečemo 6 minuta na oko 160 stupnjeva. Stavite posudu na rešetku da se ohladi.

  3. Za nadjev smo izradili krem ​​sir i šećer električnom miješalicom dok ne postane glatko.

  4. Dodajte jaje i ekstrakt vanilije te nastavite miksati dok se svi kremasti sastojci ne sjedine. Ovom smjesom preliti koru od keksa.

  5. Kolačiće ubacimo u tijesto i kolač pečemo oko 30 minuta, odnosno dok se gotovo potpuno ne stegne, čak i ako je krema u sredini polutekuća.

  6. Premjestite kalup na rešetku da se ohladi.

  7. Kad se torta ohladi, pripremite čokoladni preliv tako da je otopite na vodenoj kupki ili u mikrovalnoj zajedno s malo maslaca po potrebi da omekša.

  8. Već hladnu tortu prelijte čokoladom za ukrašavanje.

Slika: Ta pobjedonosna djevojka


Otkrijte ostale recepte: Doručci i grickalice, Recepti za kolačiće, Recepti od sira

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   jammon dijo
    zec 12 godina

    @recetin Zapisujem za svog malog

    Odgovorite na comejamon
    1.    recetin dijo
      zec 12 godina

      @comejamon savršeno !! :)

      odgovor recetin
  2.   Pilar Marija Marija dijo
    zec 12 godina

    Kako to mora biti bogato !!!

    Odgovor Pilar Mariji Mariji
  3.   Victor Manuel Herrero Carrasco dijo
    zec 12 godina

    to mora biti fetén

    Odgovor Victor Manuelu Herreru Carrascu
  4.   Saioa Allende Etxaniz dijo
    zec 12 godina

    Ovo mora biti smrtonosno!

    Odgovor Saioi Allende Etxaniz
  5.   Irene A. dijo
    zec 11 godina

    što su kolačići? Ne razumijem taj dio, hvala unaprijed.

    Odgovorite irene A.
    1.    Alberto Rubio dijo
      zec 11 godina

      Irene, kolačići su kolačići, obično oni okrugli koji sadrže čips od čokolade

      Odgovor Albertu Rubio
      1.    Irene A. dijo
        zec 11 godina

        Dobra tugo ... hvala vam puno na pojašnjenju. Izgleda ukusno i volio bih ga probati napraviti. Pretpostavljam da će ih morati uklopiti u komade!
        Kuhanje volim iz hobija, ali ipak sam malo zelena hehe.
        Pozdrav.

        Odgovorite irene A.