S dva voća u kojima možemo uživati tijekom cijele godine, Pripremit ćemo desert koji može biti puno lakši od recepta koji smo razvili, jer ga možete napraviti s već napravljenom slastičarskom kremom ili s kremom. Ista stvar se događa s tartletima, nije potrebno pripremiti je Slomljena masa, na tržnici ili u slastičarnicama možemo ih kupiti gotove.

Tartlete s karameliziranom kremom od banane i naranče

Ispis recepta

S vrlo jednostavnim sastojcima možemo pripremiti ukusan desert u vrlo kratkom vremenu. Samo naprijed i isprobajte ove tartlete s karameliziranom kremom od banane i naranče jer su izvrsne.

Tartlete s karameliziranom kremom od banane i naranče

Tartaletas de plátano caramelizado y crema de naranja

Angela

Kuhinja: tradicionalnog
Vrsta recepta: postre
Porcije: 8

Ukupno vrijeme:

Sastojci

Tartlete od prhkog tijesta
4 banane
Sok od limuna
100 gr. smeđi šećer
4 žumanjaka
500 ml. punomasno mlijeko
2 žlice kukuruznog škroba
75 ml. sok od naranče
Narančina korica

priprema

Žumanjke počinjemo miješati sa šećerom dok ne postanu kremasti.
Zatim dodajte vruće mlijeko pomiješano s kukuruznim škrobom i kuhajte dok ne dobije kremastu strukturu poput kreme. Zatim dodamo sok i koricu naranče. Kuhajte 1 minutu i maknite s vatre.
Pustite kremu da se ohladi.
Banane narežite na ploške i propirjajte u tavi na malo maslaca i pospite šećerom da se karameliziraju.
Sastavljamo tartlete punjene kremom i obložene vrućom karameliziranom bananom.

Slika: Bebesnet

Recetín

Tartlete s karameliziranom kremom od banane i naranče