(10 glasova)
Učitavanje ...
Postoje mališani koji uživaju u kuhanju. Ako ste radili, sigurno će vas iznenaditi više puta onim što su sposobni učiniti. Danas smo pripremili a šparoga tarte tatin koja mi je upravo postala jedna od najdražih slanih pita.
Želite li vidjeti kako se to radi? Pa, ne propustite korak po korak sa fotografijama koje sam stavio u nastavku. Možete koristiti bilo koji kalup, prekrivajući ga prije pergament papirom, ili onaj poput onoga koji vidite na fotografiji, a koji je specifičan za ovu vrstu pripreme.
Ostavljam vam vezu do a pita od jabuka tatin, ali nemojte prestati pokušavati ovo slana verzija jer ćete to voljeti.
Tatin od šparoga
Izvorna slana torta od šparoga spektakularnog okusa. Ima slanine, sira, meda i badema ... a vrlo je jednostavan za pripremu.
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicionalnog
- Vrsta recepta: predjela
- Kalorije: 250
- Porcije: 8
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme za kuhanje:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 400 g šparoga
- 60 g slanine
- 60 g sira Gouda
- 60 g badema
- 1 žličica meda
- Nekoliko svježih listova ružmarina
- Sal
- Papar ili muškatni oraščić
priprema
Pećnicu prethodno zagrijavamo na 180º.
Šparoge očistimo uklanjanje donjeg dijela, najteže.
Obložimo kalup prikladno za pečenje s pergament papirom ili koristimo određeni kalup za tarte tatin.
Stavljamo šparoge, slanina, sir, bademi, med, sol, papar i ružmarin.
Postavljamo list na vrh lisnato tijesto i postavite rub kao što se vidi na fotografiji.
Pečemo na 180 ° tijekom 15 minuta. Nakon tog vremena tortu pokrijemo aluminijskom folijom ili papirom za pečenje - da lisnato tijesto ne zagori - i pečemo još otprilike 12 minuta.
Mi služimo vruće.
Više informacija - Latinska pita od jabuka
Izvor - Sale e pepe