(46 glasova)
Učitavanje ...
Uz to tradicionalno varivo natjerat ćemo djecu koja najviše nerado jedu povrće da uživaju. Ovako kuhane jako su mekane i sigurno će ih pojesti oduševljene.
Ne ustručavajte se kupiti smrznuto povrće i mahunarke jer nas mogu izvući iz nevolje i fenomenalni su za pripremu ovakve vrste jela.
Što ga želite učiniti privlačnijim? Poslužite ga s nekim pomfrit i vidjet ćeš kako su sretni.
teletina s povrćem
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicionalnog
- Vrsta recepta: meso
- Porcije: 4
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 600 g govedine u komadima
- Češnjak češnjaka 2
- 20 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- Mrkva 2
- 1 mali luk
- 200 g smrznutog graška
- 200 g smrznutog mahuna
- 200 g piva (sa ili bez alkohola)
- Sol i papar
priprema
U lonac stavljamo ulje i režnjeve češnjaka. Kad je vruće, dodajte meso i dobro pržite.
Sada dodajte oguljeni i na četvrtine narezan luk. Također mrkvu ogulite i narežite na debele ploške. Pirjajte nekoliko minuta.
Dodajte smrznuti grašak i grah.
Stavimo malo piva i kuhamo još oko pet minuta.
Poklopimo i kuhamo meso s povrćem pod pritiskom. Oko 20 minuta će biti dovoljno, ali ovisi o vrsti posude koju imate.
Dodamo sol i papar koje smatramo.
Naše meso možemo poslužiti s povrćem uz pomfrit.
Više informacija - Pomfrit baš kako treba